店主御挨拶

　昔ながらの豚骨ラーメンの素朴さの中にある美味さを求めて、開店して15年。
　福岡大学の近くで経営をしていますので、学生さんの胃袋を満たすため味と価格、ボリュームのバランスを大事に考え、ただ安価な量が多いだけのラーメンにはならないように気をつけるようにしています。
 
　麺、スープ、チャーシュー、煮玉子など全て自家製で作っております。お客様に幅広く満足していただけるように、これからもよりおいしいラーメンを研究していこうと思います。
 
　メニューはラーメンが全ての基準になりますのでここを大事に、お客様に飽きさせない味を目指し日々精進しています。
 
　七福亭ラーメン　店主　立石真一